秋冬野菜

秋冬野菜の種まき時期は、例年のカレンダーだけで決めるのではなく、品目や品種ごとの発芽適温、実際の気温と地温、その後に確保できる生育期間を合わせて判断することが基本です。猛暑が続く年は「いつもの時期だから」と早くまくと高温で発芽がそろわず、反...

家庭菜園で大根を育ててみたものの、思ったより小ぶりだったり、割れてしまったりしてガッカリした経験はありませんか？せっかく手をかけて育てるのだから、見た目も味も満足のいく大根を収穫したいと思うのは自然なことです。実は、甘くて割れにくい大根を育...