家庭菜園のコツ

タマネギを収穫したものの、辛みが強くて食べづらかった経験はありませんか？家庭菜園で育てたタマネギは新鮮で美味しいものの、辛みが気になることがあります。その原因は品種や育て方にあり、選び方や管理次第で甘いタマネギを育てることが可能です。実際、...

家庭菜園で育てる小松菜、せっかくなら味も栄養も抜群のものを収穫したいですよね。しかし「思ったより苦い」「葉が硬くなった」など、育て方によっては理想の仕上がりにならないことも。実は小松菜の品質は、土壌の状態や水やりのタイミング、日照管理に大き...