夏野菜

旅行で数日間家を空ける際、蛇口のないベランダでもタンク式の自動水やり機を使えば、大切な家庭菜園の水切れを防ぐことは十分に可能です。丹精込めて育てた野菜を枯らしたくないと悩む方は多いですが、とりあえず機械を買って置けば安心というわけではありま...

夏のプランターで空芯菜がしおれる主な原因は、表面だけの水やりや土の乾燥による水切れです。日中の急激な乾燥を防ぐには底面給水プランターが有効な選択肢になりますが、水の滞留による根腐れやボウフラ発生といった失敗を防ぐポイントを見極めることが重要...

プランターでの家庭菜園を猛暑から守るためには、早朝の適切な水やりで水切れを防ぐだけでなく、すのこ等を活用してコンクリート床からの照り返し熱をやわらげることが重要です。毎日たっぷりと水をあげているのに、なぜか夏野菜がしおれて枯れてしまうと悩む...

せっかく種をまいたのに芽が出なかったり、芽が出てもすぐに枯れてしまったりすると、家庭菜園の楽しさも半減してしまいますよね。特にモロッコインゲンは、良かれと思って毎日水やりをしたことが原因で、土の中で種が腐ってしまう失敗が非常に多い野菜です。...

スーパーの枝豆もおいしいけれど、帰宅して茹でたのに香りが弱い、自分で育ててもサヤが空っぽ、虫に吸われて台無し…そんな経験はありませんか。枝豆は収穫後も呼吸を続けて糖が消費されやすく、時間が経つほど甘みと香りが落ちやすい野菜として知られていま...

ヘチマを育ててみたものの、いつ収穫すればいいのか、食用にするかタワシにするかで迷ったことはありませんか。取り遅れると繊維が硬くなりやすく、逆に早すぎるとタワシ向きには育ちません。さらにウリ科野菜は、まれに強い苦味が出ることがあり、公的機関で...

カラーピーマンを育てていると「いつまで待っても赤くならない」「このまま収穫していいのか」と不安になることがあります。緑のピーマンなら問題なく採れるのに、カラーピーマンだけ色づきが遅いと、自分の育て方が悪いのではと気になってしまいますよね。実...

多くの方が家庭菜園に挑戦中ですが、ミョウガの栽培にはちょっとしたコツが必要です。せっかく育てても、期待したように成長しないことも少なくありません。実は、ミョウガは適切な方法で育てれば、初心者でも美味しく収穫できるんです。本記事では、専門家の...