ブログ スーパーとは別物 フルーツ級の甘さ 完熟パプリカをプランターで育てる極意
スーパーで買うパプリカは便利ですが、もっと甘くてジューシーな一口を家で味わえたらと思ったことはありませんか。いざプランターで育てると、実が大きくならない、色づかない、水切れでぐったりするなど、途中で不安になりがちです。パプリカは開花してすぐ...
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ブログ 湯あがり娘をプランターで育てる枝豆栽培のコツと採れたてで楽しむ晩酌
スーパーの枝豆もおいしいけれど、帰宅して茹でたのに香りが弱い、自分で育ててもサヤが空っぽ、虫に吸われて台無し…そんな経験はありませんか。枝豆は収穫後も呼吸を続けて糖が消費されやすく、時間が経つほど甘みと香りが落ちやすい野菜として知られていま...
ブログ プランターで実を辛くするトウガラシの育て方と収穫のコツ
ベランダのプランターでトウガラシを育ててみたものの、「思ったほど辛くない」「実が少ない」「いつ収穫していいか分からない」と感じたことはありませんか。実は、日当たりや水やり、肥料のバランス、収穫のタイミングが少しずれるだけで、辛さも収穫量も大...
ブログ スナップエンドウの育て方｜甘く豊作にする種まき時期と失敗しない栽培の鉄則
甘いスナップエンドウを育てたいのに、花は咲くのに実が付かない、さやが硬い、冬に枯れ込むことなどで悩む方は多いです。原因の多くは、種まき時期のズレと、日当たり・風通し・水分のバランスが崩れることにあります。実は種袋の表示には播種適期や株間、管...
ブログ 冬の準備で差がつくキクイモ栽培 種イモの選び方と土作りで収穫量を安定させる方法
結論として、キクイモは冬の段取りで収穫の安定度が変わります。種イモは硬さと傷みの有無、芽の部分の健全さを基準に選び、凍結と蒸れを避けて保管すると発芽ムラを減らせます。畑は雨後の水たまりで排水の弱点を見つけ、粗起こしと有機物で通気を整えて春を...
ブログ ヤングコーン栽培で味わう甘さ 家庭菜園で失敗しない育て方と収穫ポイント
家庭菜園でのヤングコーン栽培に興味はあるものの、思ったような食感にならなかったり、甘みが物足りなかったりと、意外に苦戦するケースがあるようです。丈夫で育てやすいイメージがあるかもしれませんが、日当たりや水やりといった日々の管理が味に直結する...
ブログ パセリの育て方ガイド 栄養たっぷりの葉を長く収穫する家庭菜園のコツ
料理に少し緑を添えたいものの、買ったパセリを使い切れずしおれさせてしまう。そんな悩みは、ご自宅で育ててみることで解消できるかもしれません。パセリは、日当たりと風通しさえ確保できれば、ベランダのプランターでも比較的容易に栽培できます。葉物野菜...
ブログ プランターで楽しむセロリ栽培初心者でも成功するシャキシャキ食感の育て方
セロリの香りは好きでも、育ててみると茎が筋っぽくなり、シャキシャキ感が出ないという声をよく聞きます。その主な原因は、水切れ、強すぎる直射日光、土の状態、肥料バランスの偏りなど、いくつかの要因が絡み合っていることにあるようです。国内の園芸資料...
ブログ 家庭菜園で始める！ニンジン栽培のコツと栄養満点レシピ
「家庭菜園を始めてみたいけれど、何から手をつけたらいいか分からない」「せっかく育てるなら、ちゃんと食卓に役立てたい」——そんな思いを持っていませんか？特にニンジンは、育てやすくて栄養価も高く、初心者にぴったりの野菜です。ただし、思ったより発...