おつまみ

スーパーの枝豆もおいしいけれど、帰宅して茹でたのに香りが弱い、自分で育ててもサヤが空っぽ、虫に吸われて台無し…そんな経験はありませんか。枝豆は収穫後も呼吸を続けて糖が消費されやすく、時間が経つほど甘みと香りが落ちやすい野菜として知られていま...